onsdag 30. august 2017

Havregryn kjeks

Lag dine egne kjeks med havregryn. Litt sunnere og enkle og lage. Et tips er å dyppe halve kjeksen i sjokolade, for en litt søtere smak. Pisk mykt smør og sukker til smørkrem.


Rør i vaniljesukker, bakepulver og hvetemel til en jevn deig.

Bland så inn havregryn og til slutt hakket sjokolade. Lag små kuler av deigen og sett dem på bakepapirdekkede stekeplater med litt avstand imellom (det skal bli ca stk kuler av deigen). Hjemmelagde havrekjeks er helt nydelig og perfekt å unne seg til kveldskosen, med litt brunost eller annen god ost på. Mange har den også som et fast innslag i julebaksten.


Husk å la deigen stå kaldt en god stun gjerne natten over, slik at den blir enklere å kjevle ut. Bland natron og vaniljesukker med mel og havregryn og rør det inn. Tilsett tørkede tranebær.


Sett røren med teskjeer direkte på en stekeplate dekket med bakepapir.

Stekes midt i ovnen på 1°C i ca. Havrekjeksene er supre å ha med på tur. Se flere tips til turmat her! Disse havrekjeksene med kanel og rosiner er seige i midten og sprø i kantene. De går raskt å lage og du trenger ikke noe spesielt kjøkkenutstyr.


Du kan bruke både enten lettkokte eller vanlige havregryn. Konsistensen blir litt finere med lettkokte gryn. Bruk valgfritt mel.


Jeg brukte havremel, men man kan også lage disse med hvetemel eller litt en grovere melsort. Oppskriften gir store. Smelt smør, tilsett vann og lønnesirup og varm opp til kokepunktet. Hell den varme væsken over havregryn i en bolle og rør sammen.


Cookies med havregryn Disse deilige cookiesene er supergode og enkle å lage. Du kan lage dem med hvit eller mørk sjokolade, melkesjokolade, eller rosiner, bruk det du liker det best. Har du lyst på noen smarte kjeks til hverdags, så prøv disse nydelige havrekjeksene.


De egner seg selvfølgelig året run og trykker du dem ut med pepperkakeformer så skapes det julestemning med en gang. De går unna som varmt hvetebrød hos oss, så jeg baker som regel dobbel porsjon hver gang.

Like store kjeks er en klar fordel mens de steikes, slik at du unngår at noen kjeks på brettet er ferdig stekt, mens andre trenger litt til. Pass på å holde god avstand mellom bollene med deig. Kjeks av havregryn , linfrø og sesamfrø Vi vil vise deg en flott oppskrift for å kontrollere lystene når du slanker deg. Den vil gi deg alle fordelene vi nevnte tidligere. Du vil også få dem alle i én simpel kjeks , i tillegg til å hjelpe deg med å roe angsten til mat, noe som er vanlig når du er på en streng diett.


De populære, amerikanske sjokoladekjeksene Chocolate Chip Cookies kan varieres på ulike måter. Denne oppskrifter heter Oatmeal Chocolate Chip Cookies og inneholder havregryn , som gir veldig gode og mettende kjeks. Trykk ut til runde eller firkantede kjeks , og legg dem på bakepapir på stekeplate. Stek kjeksen midt i ovnen ved 180º i 7-minutter til de er gylne og sprø. Avkjøl kjeksene på rist, og oppbevar dem i tett boks.


Min ivrige kjøkkenhjelper (jeg snakker nå om han med kjevla og ikke han med oppvaskbørsten) ble nemlig brått veldig selvhjulpen da han fant ut at han kunne klatre opp på kjøkkenbenken, lirke av lokket på kakeboksen - for å innta så mange kjeks han bare kunne før han ble tatt på fersken. Med andre or dette er gode og barnevennlige. Stikk ut runde kjeks med glass eller skjær firkanter. Det er mange som spiser havregrøt til frokost hver dag, og det er ganske lurt! For havregryn inneholder masse energi og næringsstoffer som er bra for oss.


I tillegg er det mye fiber i havregryn , og man holder seg akkurat passe god og mett lenge!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.

Populære innlegg